Les mangues séchées de Bakalland sont de grandes tranches juteuses de ce fruit exotique. La mangue est un fruit originaire d'Asie du Sud. Elle y a gagné en popularité et a ensuite été exportée vers le monde entier. Ce fruit est apparu en Europe au XVIe siècle. Les manguiers peuvent atteindre 30 à 40 mètres de hauteur. Ce sont des arbres longévifs : certaines espèces portent des fruits jusqu'à 300 ans. Le fruit…
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