Balista Poivre noir de Madagascar 1 kg Grains entiers Piper nigrum Qualité professionnelle 100% naturel, sans additif Arômes boisés & frais

Qualité professionnelle – Grains entiers sélectionnés - Poivre noir en grains entiers, soigneusement sélectionné pour garantir une intensité aromatique constante et une utilisation adaptée aux exigences des professionnels de la restauration et de l’artisanat alimentaire. Origine Madagascar – Traçabilité maîtrisée - Issu de la région de Tamatave, sur la côte Est de Madagascar, ce poivre (Piper nigrum) est reconnu pour ses notes boisées et fraîches, avec une chaleur équilibrée. 100 % naturel, sans additif - Produit brut, sans arôme ajouté ni conservateur, répondant aux attentes des professionnels recherchant des ingrédients authentiques et maîtrisés. Format 1 kg – Adapté aux usages professionnels - Conditionnement grand format, conçu pour une utilisation régulière en cuisine professionnelle, restauration, traiteur ou pour la revente après reconditionnement. Polyvalence d’utilisation culinaire - Convient à de nombreux usages : grillades, sauces, marinades, légumes rôtis, fromages et préparations culinaires nécessitant un poivre de caractère. Marque Balista – Expertise orientée circuits professionnels - Sélection pensée pour les restaurateurs, traiteurs, épiceries fines et revendeurs recherchant une qualité constante et fiable. Usage & conservation – Grains de poivre conditionnés dans un sachet scellé non refermable. Pour une meilleure conservation des arômes, il est recommandé de transvaser le produit dans un récipient hermétique après ouverture, puis de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des variations de température. Les grains peuvent être moulus ou concassés au moment de l’utilisation, selon les besoins culinaires.