Bandelettes de test d'huile friture
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1. Prenez la bande à partir de l’extrémité blanche. 2. Trempez la bandelette de test dans l'huile (qui doit être à 40°C) pendant 2 secondes, en immergeant la partie colorée. 3. Retirez la bandelette de test et attendez 2 minutes. 4. Comparez la couleur de la bandelette de test avec le nuancier pour voir si l’huile est toujours bonne à utiliser.
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