Rouge rubis profond et brillant dans le verre. Au nez, plusieurs couches, après les fruits mûrs et les cerises de cœur. Au premier plan, on trouve des fruits noirs comme les mûres. En bouche, très élégant et doux, semblable aux arômes du nez. La cannelle complète le goût. Longue durée et puissance en finale. Cépages : 83% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc. Température de consommation : 18-19°C. Sucre résiduel : 1,4 g/l. Acidité : 4,0 g/l. Potentiel de stockage : jusqu'à 2 ans. Le Bordeaux Baron Philippe de Rotschild accompagne parfaitement les steaks, les pâtes, le gibier et les plats de viande brune. Parfait comme cadeau
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