BAUMALU Casserole cuivre spécial gaz 20 cm

Cuivre massif traditionnel : Cette casserole en cuivre massif de 20 cm offre une conductibilité thermique exceptionnelle pour une cuisson précise et réactive. Le cuivre est le matériau de prédilection des chefs pour maîtriser sauces et cuissons délicates. Manche en fonte riveté : Son manche en fonte, solidement riveté, assure une prise en main robuste et durable. Un détail traditionnel qui allie solidité et authenticité, typique des ustensiles en cuivre signés Baumalu. Épaisseur 10/10e : Avec un cuivre de 10/10e d'épaisseur, cette casserole allie robustesse et performance. Son inertie garantit une diffusion homogène de la chaleur et une grande durabilité pour un usage intensif. Intérieur étamé protecteur : Son intérieur revêtu d'étain préserve les saveurs et respecte les aliments, dans la pure tradition des cuivres de France. Un traitement authentique qui allie esthétique et sécurité alimentaire. Savoir-faire alsacien : Fabriquée par Baumalu, spécialiste du cuivre depuis 1971, cette casserole perpétue un savoir-faire traditionnel. Aussi décorative que fonctionnelle, elle sublime votre cuisine sur le gaz.