Baumalu Cocotte En Fonte 6,5 L 384941

Cocotte mijoteuse basse, modèle 384941, de Baumalu. Conçue pour les grandes tablées et les plats familiaux, elle permet de préparer des mijotés en grande quantité tout en conservant saveurs et tendreté des aliments. Sa construction en fonte d’aluminium de 1,8 mm offre robustesse et équilibre entre poids et maniabilité, et son revêtement intérieur antiadhésif en céramique garantit une cuisson douce avec peu de matières grasses et sans que les aliments accrochent. Son design noir sobre et élégant s’intègre facilement dans toutes les cuisines. Le couvercle en verre, équipé d’un bouton en inox et d’un trou vapeur, permet une cuisson lente et maîtrisée, et la cocotte est compatible four jusqu’à 240 °C sans le couvercle et jusqu’à 180 °C avec le couvercle, offrant ainsi des possibilités de cuisson combinée de vos plats. Cette cocotte permet de commencer la cuisson en saisissant les aliments puis de terminer en mijotant lentement au four, alliant versatilité et simplicité d’emploi.

Caractéristiques

• 36 cm de diamètre, capacité 6,5 L
• Revêtement intérieur céramique antiadhésif sans PFAS
• Fonte d’aluminium, épaisseur 1,8 mm
• Couvercle en verre avec bouton inox et trou vapeur
• Compatible four: 240 °C sans couvercle, 180 °C avec couvercle
• Design noir sobre et élégant

Utilisation

Idéale pour saisir les aliments puis les faire mijoter lentement au four, elle offre cuisson douce et maîtrise des saveurs et de la tendreté sur de grandes quantités.