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📦 CONTENU - À la maison, vous recevrez un paquet de 215 g de mélange d'épices pour volaille Chicken Rub, conservé dans une boîte en fer blanc pratique, refermable et peu parfumée. Les ingrédients sont les suivants : sel marin complet, paprika, sucre de canne complet mascobado, oignon, ail, farine de zeste de citron biologique, poivre noir, piment, noix de muscade. Durée de conservation minimale (24 mois). A conserver de préférence dans un endroit frais et sec. 🐔 CHICKEN RUB - Le Chicken Rub est un mélange d'épices à utiliser sur les viandes blanches telles que le poulet, la dinde, etc. Grâce à la présence de paprika, le Chicken Rub donnera à votre viande une couleur dorée et une croûte tendre associée à la fraîcheur du zeste de citron. Nous vous conseillons de badigeonner le poulet avec de la moutarde, puis de saupoudrer le mélange Chicken Rub et de laisser reposer la viande pendant 30 minutes, puis de placer le poulet sur le BBQ. 🍖 POURQUOI CHOISIR NOS RUBS - BBQ King travaille uniquement avec de petits artisans italiens pour rechercher les meilleures épices de la région, comme le miel des Abruzzes, les écorces de citron et d'orange biologiques de Sicile, l'ail noir DOP de Voghera et la réglisse DOP de Calabre. Nous n'utilisons aucun stabilisateur, colorant ou agent chimique dans nos sauces. Nous voulons diffuser la qualité Made in Italy de nos artisans pour transmettre la culture du barbecue. ✅ GENUINITÉ - Toute la gamme de mélanges d'épices KING BBQ ne contient pas de gluten. Nous utilisons tous les ingrédients de première qualité qui rehaussent les saveurs et les arômes de la viande ou du poisson. La sélection des matières premières est le point de départ sur lequel repose l'ensemble de notre processus de production, et nous effectuons des analyses sanitaires, qualitatives et organoleptiques scrupuleuses, conformément aux réglementations en vigueur. 🔥 BBQ KING - Il s'agit d'une nouvelle gamme de rubs conçus en fonction des caractéristiques de la pièce de viande que le grillardin souhaite cuisiner. En effet, en connaissant la composition de la viande, il est possible de savoir comment les épices réagiront en fonction des différents modes de cuisson. Nos rubs sont créés à partir d'un mélange d'herbes et d'épices finement moulues, à utiliser avec la technique du frottement à sec en massant la surface de la viande.