BBQ-Toro Kazan en fonte avec couvercle 16 litres marmite traditionnelle wok grill fond arrondi, préculotté casserole pour cuisson, mijotage, friture et braisage

QU’EST-CE QU’UN KAZAN ? | Un lourd chaudron traditionnel en fonte avec un couvercle parfaitement adapté permettant de cuisiner, rôtir, mijoter, frire, cuire à la vapeur et cuire au four partout. Que ce soit sur un foyer, un barbecue ou un feu de camp, il est mobile et polyvalent. LE PRINCIPE | Grâce à sa masse élevée en fonte, le Kazan régule les variations de température et permet ainsi une cuisson uniforme des aliments. DÉJÀ PRÉCULOTTÉ | Les Kazans BBQ-Toro sont déjà préculottés et peuvent être utilisés immédiatement. Une notice détaillée est incluse si un nouveau culottage devient nécessaire après utilisation. POINT FORT SUPPLÉMENTAIRE | Le fond arrondi du wok ainsi que ses parois évasées et son ouverture plus large vers le haut permettent de saisir rapidement les aliments à haute température. CUISINE ÉLÉGANTE | Le Kazan permet de préparer facilement des plats comme le traditionnel plov russe, une soupe de poisson Uha et bien plus encore. Grâce à sa forme, il convient également parfaitement à la cuisine asiatique. Il s’adapte idéalement à un Utschak, un tonneau à feu ou un poêle fusée.