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Lisse, dense et visqueux avec une saveur sucrée prononcée qui s'estompe élégamment en une agréable acidité à la finale Ce vinaigre balsamique bio de Modène a été maturé dans des fûts de chêne, de châtaignier et de genévrier créant un mélange unique et riche de saveurs Utilisations : pour la finition des plats et le trempage du pain, pour créer une vinaigrette, une cuillère à soupe pour vos sauces à base de tomate Vainqueur de 2 grandes étoiles du goût en 2020