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🥩 LONGE DE GLAND (BELLOTA) 100% IBÉRIQUE TRANCHÉE | Sachet individuel de 80 gr sous atmosphère protectrice, prêt à servir. Charcuterie ibérique élaborée avec de la longe de porc 100% ibérique de gland et affinée de façon artisanale. 🐖 RACE 100% IBÉRIQUE NOURRIE AU GLAND | Élaborée avec de la longe de porcs 100% ibériques élevés en liberté dans les dehesas de Los Pedroches, nourris de glands et de pâturages naturels en montanera. 🌟 TRANCHAGE ET AFFINAGE ARTISANAL 4-5 MOIS | Tranchage fin à partir de pièces affinées lentement en cave traditionnelle avec une marinade naturelle (pimentón de La Vera, sel marin), sans conservateurs artificiels. ✨ SAVEUR INTENSE ET GRAISSE INFILTRÉE | Tranches aux veines de graisse infiltrée caractéristiques de l'ibérique de gland, texture juteuse et saveur profonde rehaussée par les notes du pimentón traditionnel. 🍽️ ÉPICERIE FINE PRÊTE À SERVIR | Ouvrir et servir à température ambiante. Idéale pour tapas, sandwichs gourmet, planches de charcuterie et accords avec un vin. Conserver au réfrigérateur avant d'ouvrir l'emballage.