🥩 MORCÓN DE GLAND (BELLOTA) IBÉRIQUE | Demi-pièce artisanale de 500-600 g env., charcuterie traditionnelle sélecte élaborée avec du maigre noble de porc ibérique de gland. Sous vide en boyau naturel plus large que le chorizo. 🐖 RACE IBÉRIQUE NOURRIE AU GLAND | Élaboré avec les pièces nobles (presa, filet mignon et maigre sélect) de porcs ibériques élevés dans les dehesas de Los Pedroches et nourris de glands pendant la montanera. 🌟 AFFINAGE ARTISANAL 4-5 MOIS | Charcuterie traditionnelle de la sierra andalouse, assaisonnée au pimentón de La Vera, ail et sel. Affinée lentement en cave, sans colorants ni conservateurs artificiels ajoutés. ✨ SAVEUR INTENSE ET ARÔME AUTHENTIQUE | Pièce plus large et plus courte que le chorizo, à la texture juteuse et à la saveur profonde. Considéré comme l'une des charcuteries ibériques les plus sélectes par la qualité des pièces utilisées. 🍽️ IDÉAL POUR LES OCCASIONS SPÉCIALES | Couper en fines tranches et servir à température ambiante. Parfait pour les planches de charcuterie sélecte, tapas gourmet et dégustations. Sous vide. Conserver dans un endroit frais et sec.
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