Berkel Pro Line XS25 Tef. Aufschnittmaschine

Berkel Hachoir Pro Line Xs25. Berkel Pro Line XS25 Teflon Trancheuse : Précision Professionnelle dans un Design CompactDécouvrez le summum de l´ingénierie et du design italiens avec la Berkel Pro Line XS25, une trancheuse électrique professionnelle qui apporte des performances inégalées de la charcuterie à votre cuisine. Conçue pour ceux qui exigent la perfection et apprécient l´excellence, la XS25 combine la qualité légendaire de Berkel avec un encombrement compact, ce qui en fait le choix idéal pour les chefs amateurs exigeants et les petits établissements commerciaux.Obtenez des tranches impeccables et homogènes à chaque utilisation. Le cœur de cette machine est sa formidable lame de 250 mm, conçue pour une netteté et une durabilité exceptionnelles. Couplée à un moteur puissant et fiable de 330 W, la XS25 glisse à travers les charcuteries, les fromages à pâte dure, les légumes, et plus encore, avec une grâce et une précision sans effort. Le réglage intuitif de l´épaisseur des tranches vous permet de passer de fines tranches de prosciutto à des coupes plus épaisses et plus substantielles, avec une plage micrométrique de 0 à 14 mm, vous donnant un contrôle total sur vos créations culinaires.La Pro Line XS25 est un chef-d´œuvre de conception intelligente et de construction robuste. Son corps principal est moulé d´une seule pièce en aluminium et en acier de haute qualité, éliminant les interstices et les joints pour assurer une stabilité maximale et simplifier le processus de nettoyage. Cette trancheuse est conçue pour manipuler des portions substantielles, offrant une capacité de coupe généreuse de 188 mm pour les articles ronds et de 225x178 mm pour les produits carrés. Le plateau alimentaire est astucieusement incliné à 15°, utilisant la gravité pour aider à presser le produit contre la lame pour une coupe constante et sans effort à chaque fois.La sécurité et l´hygiène sont primordiales dans la philosophie de Berkel. La XS25 est dotée d´un interrupteur MARCHE/ARRÊT étanche IP67, la protégeant contre les infiltrations d´eau et de poussière pour une fiabilité durable. Une plaque de protection de lame à profil continu et un large porte-résidus assurent un fonctionnement sûr, tandis que plusieurs composants clés sont facilement amovibles pour un nettoyage en profondeur. Le disque de protection de la lame, le plateau de coupe et le déflecteur porte-résidus peuvent tous être détachés, vous permettant de maintenir les normes d´hygiène alimentaire les plus élevées avec un minimum d´effort. Un bac de récupération des liquides unique est intelligemment intégré directement dans le moulage, contenant les égouttures pour un espace de travail plus propre.Pour garantir que votre trancheuse fonctionne toujours à son maximum, un aiguiseur intégré est directement intégré à la machine. Ce système innovant à deux mouvements facilite l´affûtage et le rodage de la lame, maintenant un tranchant parfait pendant des années. Les éléments de commande ergonomiques et intuitifs, y compris une option de commutation continue, rendent l´ensemble du processus de tranchage fluide et naturel.Caractéristiques et spécifications clés :Trancheuse Berkel Pro Line XS25 TeflonPuissance : Moteur de 330 W pour une performance de coupe douce et continue.Diamètre de la lame : Lame professionnelle de 250 mm.Épaisseur de coupe : Réglable de 0 à un maximum de 14 mm.Capacité de coupe (ronde) : 188 mm.Capacité de coupe (carrée) : 225x178 mm.Construction : Partie moulée d´une seule pièce pour la durabilité et l´hygiène.Aiguiseur intégré : Système à deux mouvements intégré pour un affûtage facile.Sécurité : Interrupteur MARCHE/ARRÊT étanche IP67 et une plaque de protection de lame à profil continu.Facilité de nettoyage : Les pièces amovibles comprennent le disque de protection de la lame, le plateau de coupe et le déflecteur porte-résidus.Ergonomie : Plaque d´arrêt inclinée, large porte-résidus et commandes ergonomiques.Cordon d´alimentation : Prise UE standard.Dimensions (L x l x H) : 550x380x380 mm.Poids : 19 kg.Couleur : Gris. tradeinn Techinn

Berkel Pro Line XS25 Tef. Aufschnittmaschine AllgemeinesTypSonstiges Haushaltsgerät La trancheuse Berkel Pro Line XS25 Teflon est un modèle de trancheuse universelle de avec une surface de coupe revêtue de Téflon, qui permet une coupe régulière et précise. Compatible avec les appareils de cuisine domestiques courants, elle est idéale pour une utilisation dans les cuisines privées. Le modèle BKPXSGB2010000000T allie durabilité et fonctionnalité et convient à de multiples tâches de coupe. Un outil fiable pour tous ceux qui attachent de l'importance à la qualité et à l'efficacité.