BERLINGERHAUS Cafetière espresso 9 tasses Collection Taupe BH 8570

Une cafetière expresso moka est un appareil permettant de préparer du café à la maison avec une pression de vapeur élevée. Elle est originaire d'Italie, la première ayant été inventée en 1933. Aujourd'hui, c'est un mode de préparation du café très populaire dans le monde entier. Le matériau traditionnel utilisé pour sa fabrication a toujours été l'aluminium, car il conduit bien la chaleur, mais on trouve aussi de l'acier inoxydable. L'utilisation de la cafetière moka est très simple et rapide, tout le monde l'apprendra sans problème lors de la première infusion. L'eau est versée dans le récipient inférieur. L'entonnoir (placé au centre), dont le fond est équipé d'un tamis fin, est rempli de café moyennement moulu. Sur le récipient supérieur, on visse la bouilloire, qui est également équipée d'un tamis inférieur, mais encore plus fin. L'infusion se fait à feu doux. Après quelques minutes, de la vapeur commence à se former dans le récipient inférieur,qui pousse l'eau bouillante avec le café moulu à travers l'entonnoir dans la pa