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Le Beurre à la Truffe Noire Savini Tartufi contient 5% de truffe et il peut être conservé hors du frigo jusqu'à l'ouverture. Idéal à tartiner sur des canapés, mais aussi comme sauce pour les pâtes et le Risotto ou à la place du beurre normal en cuisson. La truffe utilisée pour cette préparation est la Tuber Aestivum Vitt., communément appelée truffe d'été ou truffe noire Scorzone.