Biotona Black Chia Raw Seeds Bio

Les graines de chia noires biologiques de Biotona sont un super-aliment ancien, dérivées de la plante Salvia hispanica, cultivée par les Aztèques au Mexique depuis plus de 4 000 ans. Connues pour leur richesse en nutriments, ces petites graines représentent une excellente option pour enrichir votre alimentation quotidienne.

Valeur nutritionnelle

Pour 100 g, les graines de chia offrent :

• Valeur énergétique : 2167 kJ - 518 kcal
• Protéines : 30 g
• Gras total : 30 g, dont saturés : 3,2 g et polyinsaturés : 24 g
• Hydrates de carbone : 41 g, dont sucres : 0,2 g
• Fibres alimentaires : 25 g
• Sel : 0,04 g
• Omega-3 : 17 g

Ces graines contiennent jusqu'à 25 % d'acides gras essentiels oméga-3, en particulier de l'acide alpha-linolénique (ALA), qui contribue à maintenir des niveaux normaux de cholestérol dans le sang. Pour bénéficier de cet effet positif, il est recommandé d'en consommer 2 g d'ALA par jour.

Bienfaits pour la santé

Les graines de chia sont également riches en fibres solubles, ce qui leur permet d’absorber jusqu'à sept fois leur poids en eau. Cela les rend particulièrement utiles pour améliorer la digestion et donner une sensation de satiété. De plus, leur consommation régulière est souvent associée à une amélioration du bien-être général et à la sensation d’un corps plus léger.

Utilisation en cuisine

Les graines de chia de Biotona peuvent facilement être intégrées dans différentes recettes. Elles peuvent être ajoutées dans leur état brut à :

• Pain et pâtisseries
• Muesli pour le petit déjeuner
• Salades pour le déjeuner

Pour les amateurs de boissons, elles peuvent également être moulues et ajoutées à des smoothies ou des shakes, en les mélangeant avec des fruits, des jus, du lait végétal ou du yaourt. Si elles sont trempées dans l'eau, elles forment une substance gélatineuse, parfaite comme base pour de nombreuses recettes créatives.

Précautions d'emploi

Il est conseillé de limiter la consommation des graines de chia à 15 g par jour. Conservez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver leurs qualités nutritionnelles.

Ces graines sont 100 % pures et biologiques, offrant une option saine et délicieuse pour soutenir un mode de vie équilibré. Intégrez les graines de chia noires biologiques de Biotona à votre régime alimentaire et découvrez leurs nombreux bienfaits pour la santé.