Les Biscuits au Chocolat de Modica IGP Tumminello sont un produit sicilien authentique et de qualité. Comme tous les biscuits de la gamme Granisì Tumminello, ils sont fabriqués uniquement à partir de grains siciliens anciens moulus à la pierre, sans herbicides et hautement digestibles. Ces délicieux biscuits au chocolat Modica IGP Tumminello sont fabriqués uniquement avec des ingrédients simples et naturels tels que l’original "chocolat Modica IGP" noir biologique avec du sucre mascobado et des grains siciliens anciens de Tumminia et de Maiorca. La transformation artisanale du chocolat Modica IGP, qui implique une transformation à froid, sans ajout ni de beurre ni de lécithine de soja, lui confère la caractéristique consistance granuleuse et friable, très différente des chocolats habituels. Ces caractéristiques font du Modica le seul chocolat IGP au monde.
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