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Très appréciés en cuisine : Grâce à leur saveur douce et leur polyvalence, les haricots à œil noir sont un ingrédient prisé dans diverses cuisines du monde Utilisation variée : Ces haricots conviennent à une multitude de plats, des ragoûts traditionnels aux recettes végétariennes et végétaliennes modernes Il s'agit d'une sous-espèce du niébé — une plante domestiquée en Afrique — parfois simplement désignée sous le nom de niébé Facile à conserver : L'emballage pratique garantit un entreposage facile et une longue durée de conservation sans altérer la qualité Conditionnement en gros : D'un poids de 25 kg, ce paquet offre une quantité généreuse, idéale pour la restauration, les cuisines professionnelles ou pour constituer des réserves à la maison