Fabriqué de manière traditionnelle sur la côte atlantique – Le sel Blackthorn est obtenu par évaporation naturelle sur des branches d’aubépine noire, pour un sel artisanal à l’origine écossaise pure. Flocons de sel éclatants – Texture croquante, notes subtiles sucrées-amères et umami mariné, idéal en touche finale sur viandes, poissons, légumes, salades et même plats sucrés. Pur et naturel – Sans additifs, microplastiques, agents anti-agglomérants ni arômes. Vegan, sans gluten, riche en minéraux naturels comme le potassium, le calcium et le magnésium. Méthode naturelle à faible énergie – Sel produit uniquement grâce au vent et au soleil, sans énergie industrielle. Emballage sans plastique, jusqu’à 85 % d’économie d’énergie. Polyvalent en cuisine – En finition, pour le pain, la fermentation ou en cadeau raffiné. Convient aux cuisiniers, épiceries fines ou restaurants.
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