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Idéal pour les flux de travail lors de la cuisson à la vapeur Bac particulièrement large avec marche intégrée pour récupérer les récipients de cuisson GN Planche à découper coulissante sur la longueur de l'évier pour une insertion dans le récipient de cuisson GN Égouttoir spacieux pour poser des récipients de cuisson GN et XL Deux récipients de cuisson perforés GN pour cuire légumes, viandes, poissons, etc.