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Croquant de style japonais : les flocons légers et aérés offrent une texture croustillante supérieure pour les plats frits et cuits au four. Parfait pour le Katsu et Tempura : idéal pour enrober le poulet, le tofu ou les légumes dans les recettes asiatiques classiques. Excellent pour la friture à l'air libre : offre un croustillant doré sans friture, parfait pour une cuisson plus saine. Profil de saveur neutre : conçu pour améliorer la texture sans surcharger le goût naturel de votre plat. Fabriqué pour les cuisines modernes : de Blue Dragon, une marque leader connue pour rendre la cuisine asiatique accessible et passionnante.