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Fermentation facile : ce bocal de 1,6 L est équipé d’un disque de pression qui maintient les légumes immergés pendant la fermentation. Parfait pour préparer du kimchi, de la choucroute, du kéfir et d’autres aliments fermentés bénéfiques pour le microbiote. Fraîcheur préservée : le couvercle muni d’un joint en silicone bloque l’air et l’humidité pour créer un environnement idéal à la fermentation. Il préserve la saveur et la texture tout en protégeant vos ingrédients. Bocal transparent : fabriqué en plastique clair et résistant, il permet de suivre le processus de fermentation d’un simple coup d’œil. Idéal pour les débutants comme pour les amateurs de conserves maison. Design durable : conçu en plastique recyclable de haute qualité avec des composants sans BPA. Un bocal pensé pour une utilisation durable et des habitudes de cuisine plus responsables. 5 ans d’assistance produit : sa conception fiable, associée à l’engagement Brabantia, vous offre 5 ans d’assistance produit pour accompagner de nombreux cycles de fermentation en toute sérénité.