Börner Mandoline Vital PowerLine - Set professionnel

Le Börner Vital (Mandoline en V) est une mandoline professionnelle qui permet de réaliser tranches, juliennes, spaghetties de légumes et dés de différentes épaisseurs tout en assaisonnant les légumes. Le set Profi inclut des inserts de râpe et un rouleau de marinade, offrant des possibilités allant du carpaccio ultrafin à des tranches épaisses, avec un design axé sur sécurité et facilité d’utilisation. Le système de marinade intégré assure une répartition des saveurs pendant la découpe, et le tout se range de manière pratique avec des solutions intelligentes. Fabriquée selon des standards allemands, cette mandoline vise à allier rapidité, sécurité et créativité en cuisine. Le saladier permet de servir directement avec dressing.】

Caractéristiques

• Insert Roko pour juliennes fines
• Deux couteaux 3,5 mm et 7 mm
• Rouleau de marinade pour assaisonnement intégré
• Porte-fruits de sécurité et poignée antidérapante
• Lames interchangeables et rangements intelligents
• Fabriqué en Allemagne (Made in Germany)

Utilisation et entretien

La mandoline permet des découpes variées, du carpaccio ultrafin à des tranches plus épaisses, avec un espace prévu pour le traitement et l’assaisonnement des légumes. Le rouleau de marinade facilite une répartition des saveurs lors de la découpe. Le cadre en V et les inserts spécifiques assurent sécurité et polyvalence. Pour le nettoyage, rincez sous l’eau courante (froide ou tiède) et laissez l’insert dans le cadre. Évitez de toucher la lame lors du nettoyage et rincez le porte-fruits sous l’eau courante. Le coupe-légumes peut aussi être lavé au lave-vaisselle.

Faites attention de ne pas toucher la lame et rincez le porte-fruits sous l'eau courante.