Bollinger La Grande Année 2014 75cL

Une bouteille de 75cL de Bollinger Grande Année 2014, un champagne exceptionnel millésime 2014 Une bouteille de 75cL de Bollinger Grande Année 2014, un champagne exceptionnel millésime 2014 Un champagne à la fois précis, fin et complexe, par sa minéralité et son exceptionnelle intensité ! Assemblage : 61% de Pinot Noir, 39% de Chardonnay. / Maturation : Sous bouchon de liège, pour un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation. / Dosage : Modéré, 8 grammes par litre. Notes de dégustation : Robe : reflets dorés / Nez : fruité, iodé, arômes de cerise, de citron, de coing, de bergamote mais aussi de fruits secs et de fruits jaunes / Bouche : délicate acidité, finale saline - Accords mets et vins : Loup de Méditerranée, pommes grenailles et fleurs de courgette / Ravioles de langoustine, foie gras et fleur de sel / Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre d’agrume et konbu royal. Conseils : La Grande Année 2014 est un véritable champagne de gastronomie. Pour mettre en valeur son style unique et ses arômes, nous vous conseillons de servir ce vin entre 8 et 10°C. Vous pouvez déguster La Grande Année 2014 dès à présent, ou bien choisir de le laisser vieillir en cave.