Bongiovanni Bontà Naturali Protéine de gluten blé texturée granulée 500 g
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Protéine de gluten de blé texturée granulée 500 g Contient environ 79,5 % de protéines, idéal pour enrichir les farines et améliorer la texture des pâtes. Utilisé dans l'élaboration du seitan, de la boulangerie et de la pâtisserie, apportant volume et consistance.
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Protéine de gluten de blé texturée granulée 500 g Contient environ 79,5 % de protéines, idéal pour enrichir les farines et améliorer la texture des pâtes. Utilisé dans l'élaboration du seitan, de la boulangerie et de la pâtisserie, apportant volume et consistance.
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