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Farine de blé tendre type 0 biologique, issue de 100 % de grains italiens. Farine légèrement raffinée, offrant une excellente élasticité et performance en boulangerie. Parfaite pour le pain, la pizza, la focaccia, les pâtisseries et recettes maison. Format pratique de 1 kg, adapté aux cuisines domestiques et professionnelles.