Jaune paille dans le verre avec un perlage brillant et persistant. Au nez, un bouquet complexe, élégant et raffiné, avec des notes de croûte de pain et de levure avec de délicats arômes floraux. En bouche, il est corsé, rond et velouté, avec une excellente structure et une persistance aromatique et olfactive. Une plénitude de goût avec une acidité équilibrée et des notes de fruits jaunes qui tendent vers l'amande douce en finale. Cépage : Pinot Noir. Sucre résiduel : 4 - 8 g/l. Acidité : 5 - 6,5 g/l. Température de service : 4 - 5°C. Potentiel de stockage : 18 mois. Un excellent apéritif qui accompagne les entrées, les plats de riz, les poissons crus ou cuits, Parfait comme cadeau
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