Bouillon de Poulet en Poudre CALNORT 1kg

La poudre de bouillon de poulet Calnort est un essentiel de cuisine premium et polyvalent, conçu pour les cuisines professionnelles et les opérations de restauration collective. Ce conditionnement de 1 kg est savamment élaboré avec des ingrédients de haute qualité, incluant du vrai poulet déshydraté (1,0 %) et de la graisse de poulet (1,9 %), enrichis d'huile d'olive extra vierge, d'épices aromatiques et d'herbes comme le persil et le romarin. Elle offre une saveur poulet riche, authentique et savoureuse qui rehausse parfaitement les soupes, les ragoûts, les sauces, les risottos et une grande variété de plats.Formulée pour une valeur et une constance exceptionnelles, elle est idéale pour les restaurants, les cantines et la restauration événementielle. Pour des résultats optimaux, utilisez 20 g par litre d'eau. La poudre contient du sel, de l'amidon de maïs et des protéines végétales hydrolysées (avec soja) et peut contenir des traces de crustacés, de poisson, de lait, de céleri, de moutarde, de sésame et de mollusques. À conserver dans un endroit frais et sec (15-25 °C) et bien refermer après ouverture. Ce produit a une durée de conservation de 30 mois à compter de la date de production.

Grâce à sa structure en poudre fine, il se dissout rapidement dans les préparations chaudes et froides, sans s'agglomérer, et donne une saveur de poulet aux soupes, sauces, ragoûts, marinades et plats à base de riz. 20 g de poudre suffisent pour 1 l de bouillon ; un kilo permet donc de réaliser 50 l de bouillon.