Bovril Extrait de Viande Boeuf Idéal pour rehausser la saveur vos viandes 125 gr
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Allergènes : céleri, orge et blé. Peut contenir : oeufs, lait, moutarde Allergènes : céleri, orge et blé. Peut contenir : oeufs, lait, moutarde Pays d'origine : Royaume-Uni L'extrait de viande de Bovril a été créé en 1889 et est toujours utilisé en cuisine aujourd'hui L'extrait de Bovril peut être utilisé comme boisson mélangée à de l'eau chaude Les extraits de viande sont fabriqués en faisant mijoter les os et les restes de viande, le bouillon obtenu se clarifie et continue de réduire jusqu'à ce qu'il perde 90% d'eau, ce qui donne un liquide dense, fluide mais visqueux
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