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Bowmore est élaboré sur l'île d'Islay en Ecosse, terre de prédilection des whiskies tourbés aux saveurs iodées et fumées si particulières. La tourbe de la distillerie est en effet particulièrement riche en algues et donne ces saveurs si uniques au whisky. L'air maritime d'Islay influence également toutes les étapes de la fabrication. Elle bénéficie en outre du soin attentionné de ses employés comme l’illustre son Chai n°1, le plus vieux de l'île d'Islay. Nez : Riche, tourbé et fumé. Palais : Rafraichissant et iodé, arômes de citrons acidulé et une touche de miel. Finale : Douce et équilibrée sur des notes fumées et tourbées.