BRA Casserole Professionnelle Inox 18/10 Avec Couvercle 18 cm Compatible Tous Feux Dont Induction

La collection Professionnelle réunit des casseroles et marmites en acier inoxydable 18/10, conçues pour offrir une performance digne d’une cuisine professionnelle tout en restant adaptées à un usage domestique. Grâce à leur fond diffusant triple, ces ustensiles assurent une répartition homogène de la chaleur et une cuisson efficace sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Les plats conservent la chaleur et vapeur, ce qui permet de retenir la température après éteint le feu et de sceller les aliments pour des cuissons savoureuses. Le corps en acier inoxydable satiné et les structures robustes garantissent une durabilité accrue et une manipulation facile grâce à des poignées renforcées. Chaque pièce est fournie avec un couvercle en acier inoxydable, complétant un ensemble polyvalent prêt à préparer aussi bien des ragoûts mijotés que des plats plus élaborés comme des rôtis, des légumes, du poisson ou même des plats au four et des desserts.

Polyvalence et usage polyvalent s’accordent avec une conception adaptée à des cuisines professionnelles, cantines ou restaurants, tout en restant idéale pour la cuisine maison. Le format et les performances permettent aussi bien de réaliser des préparations simples que des recettes plus complexes, offrant simplicité d’utilisation et résultats réguliers.

Caractéristiques

• Acier inox 18/10 satiné
• Fond sandwich triple diffusion
• Compatible induction et toutes sources de chaleur
• Couvercle et poignée renforcés
• Marmite 1,75 L, 18 cm de diamètre