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La poêle profonde en acier inoxydable Signature, sans revêtement antiadhérent, associe élégance et polyvalence pour la cuisson quotidienne. Conçue en acier inox 18/10 et dotée d’un triple fond diffuseur, elle assure une répartition homogène de la chaleur et est adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Ses grands diamètres permettent de préparer aisément des sautés, des ragoûts et des plats mijotés, ainsi que des riz crémeux ou risottos dans les modèles de taille supérieure. Sa finition extérieure brillante et son intérieur satinée renforcent son caractère Premium, tandis que la poignée rivetée en acier inoxydable offre une prise en main sûre et agréable. Un outil fonctionnel qui peut être lavé au lave-vaisselle et qui demande une préchauffe avant utilisation pour optimiser les résultats.
Sa conception sans revêtement antiadhésif et son fond diffuseur garantissent une excellente répartition de la chaleur et une cuisson homogène. Sa compatibilité avec les cuisinières modernes et l’induction permet de l’utiliser sur tous les foyers, en privilégiant un préchauffage modéré et l’emploi d’une petite quantité d’huile quand nécessaire.
Caractéristiques
- Acier inox 18/10 sans revêtement antiadhésif
- Fond triple diffuseur pour chaleur homogène
- Grand diamètre idéal pour riz crémeux et risotto
- Finition extérieure brillante, intérieur satiné
- Compatible induction et toutes sources de chaleur
- Poignée rivetée en inox
Utilisation
- Pour une bonne utilisation laisser chauffer la poêle.
- Contrairement aux poêles antiadhésives il est nécessaire de la chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce quelle atteigne la température souhaitée.
- Il est toujours recommandé d’utiliser un peu d’huile.
- Mode d'emploi : pour une performance optimale, préchauffer la poêle avant de cuire à feu moyen-élevé, utiliser une petite quantité d'huile pour assurer la bonne cuisson.
Historique des prix
Prix mis à jour pour la dernière fois le :