Pour ceux qui aiment découvrir le goût des cafés purs, d'exception. Torréfacteur artisanal, torréfaction traditionnelle. Confectionnement avec une valve de "protection des arômes" pour une conservation sans dégradation du goût. Cultivé dans le sud de l'Éthiopie, à la frontière avec le Kenya et la Somalie, dans la région de Sidamo. Le Sidamo est un café parfumé qui se distingue par son fort arôme de fleurs et d'agrumes au goût sauvage, avec des notes qui rappellent les fruits frais tropicaux, le miel et les baies. L'arrière-goût est agréablement épicé, le corps moyen et l'acidité justement dosée. Intensité :9/10
Spécifications du produit
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