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Rock Ale, la levure française idéale pour brasser des bières légères et aromatiques!, Intensité aromatique exceptionnelle avec des notes fruitées, florales et épicées. Parfaite pour les bières spéciales belges, Blanches, Saisons ou NEIPA. Fermentation rapide, faible sédimentation, et atténuation optimale à 85 %. Un choix primé pour des recettes dexception!