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CAQUELON : Le diamètre de la casserole est de 16 cm, elle a une hauteur de 12,7 cm et une capacité de 3,0 litres. Vous pouvez obtenir ce modèle de casserole dans une large variété de capacités pour préparer de grands repas familiaux ou pour une utilisation professionnelle dans les hôtels et les restaurants, jusqu'à un menu individuel. Idéal pour cuisiner des soupes, des ragoûts, des sauces, de la fabada, en camping, en bivouac en plein air ou à la maison pour des réunions entre amis. ACIER EMAILLÉ : L’émaillage et le vitrage ultérieur consistent en un revêtement inorganique de longue durée appliqué à l’acier par un processus de chauffage entre 750 et 850°C, formant une couverture sur le métal douce, vitrifiée, très résistante qui n’absorbe pas les odeurs et ne libère pas de substances toxiques pour les personnes, ce qui en fait un excellent matériau pour cuisiner vos plats préférés. STYLE VINTAGE, QUALITÉ INÉGALÉE : Notre vaisselle en acier émaillé combine le charme du design classique avec la durabilité moderne. Inspirée des casseroles et des marmites utilisées il y a des décennies, chaque pièce de la collection Ignea est un ustensile de cuisine fabriqué en Espagne avec une technologie moderne qui vous ramène à des temps passés. Sans antiadhésif : il est dépourvu de revêtement antiadhésif et ne contient donc pas de produits chimiques ni de substances telles que le PFOA, le plomb ou le cadmium qui peuvent être transférés dans vos aliments. Cela signifie que vous pouvez cuisiner de manière totalement saine, tout en préservant le goût naturel et les nutriments de vos ingrédients. Économie d'énergie : offre une excellente conduction de chaleur, ce qui garantit une cuisson uniforme et rapide et vous permet de cuisiner à des puissances moyennes, économisant de l'énergie et de l'argent. Vous pourrez préparer vos recettes préférées avec la même précision et affection que les générations précédentes. COMPATIBLE AVEC TOUS LES TYPES DE CUISINE : Compatible avec tous les types de cuisinières : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, feu et même four, pour que vous puissiez l'utiliser partout et à tout moment. Elles passent également au lave-vaisselle. Ses poignées sont creuses pour dissiper la chaleur, cependant, si la cuisson est prolongée, elles peuvent devenir chaudes, il est donc recommandé d'utiliser un gant ou un torchon de cuisine pour manipuler le récipient par précaution. RÉSISTANT : Se distingue par sa grande résistance à la corrosion, à l'usure, aux rayures et aux changements de température. En ce qui concerne l'hygiène, l'acier vitrifié garantit que les aliments ne sont pas contaminés, car il est chimiquement inerte et empêche le développement de moisissures ou de bactéries. En outre, elle est entièrement ignifuge et un excellent isolant électrique.