Bristot koffiebonen sublime (1kg)

Bristot Sublime – Grains de café 100 % arabica – Un mélange d'expresso italien de qualité supérieure fabriqué à partir de grains arabica élevés pour une tasse raffinée et bien équilibrée. Origine : torréfié dans le nord de l'Italie au milieu de la célèbre chaîne de montagnes Dolomite, où Bristot fabrique des expresso haut de gamme depuis 1919. Niveau de torréfaction : torréfaction moyenne/complète pour une saveur lisse et équilibrée avec une acidité douce et un corps riche et bien développé. Arôme : notes invitantes de chocolat au lait et de noix grillées, offrant un parfum chaud et réconfortant à chaque infusion. Notes de dégustation : notes riches de cacao noir superposées avec des nuances subtiles d'épices et de tabac pour un profil de saveur profond et complexe. Acidité : équilibré et lisse avec un indice de 7,5, offrant une acidité douce semblable au caramel qui améliore la complexité sans netteté.