Brix Réfractomètre pour concentrés de fruits AT 32 0 32% manuel sirop sucre, confiture fruits, mélasse, jus ATC Compensation automatique

Le réfractomètre/brixmètre de haute qualité avec compensation automatique de la température est principalement destiné à mesurer la teneur en sucre des concentrés/jus de fruits, sirops, confitures, lait concentré, etc. dans la plage de 0 à 32 % Brix. Le réfractomètre est un appareil permettant de mesurer l'indice de réfraction d'un faisceau lumineux, permettant ainsi de déterminer la composition de mélanges liquides ou la pureté de substances. Le Brix est utilisé pour mesurer la concentration de substances dissoutes (principalement le sucre) dans les fruits, légumes, jus, cidre, boissons gazeuses, etc. Le % Brix est une unité universelle de teneur en sucre liée au saccharose (sucre de betterave), elle caractérise la concentration de saccharose en pourcentages massiques, 1% Brix = 1 g de saccharose dans 100 g de cidre p. ex. ATC/système de compensation automatique de la température (aucun étalonnage requis entre 0°C et 30°C). Principaux avantages : Taille compacte de l'appareil ; L'appareil n'a besoin d'aucune batterie et ne nécessite aucun assemblage ; Fiabilité opérationnelle élevée et longue durée de vie ; Petit écart et précision de mesure élevée ; Le corps de l'appareil est constitué d'un alliage d'aluminium spécial léger et durable ; Il ne nécessite pratiquement aucun entretien ; Une partie de l'appareil est équipée d'un couvercle en caoutchouc souple Prise de mesure simple :déposer 1 goutte de la substance mesurée sur le prisme optique incliné, fermer son couvercle (la substance se répandra), regarder à contre-jour dans l'oculaire, si nécessaire faire la mise au point et lire la valeur de la teneur en sucre (%) sur l'échelle dans le champ de vision en fonction de l'interface entre la partie éclairée et non éclairée. Grande échelle facile à lire pour la teneur en sucre en % (0-32 % Brix) avec possibilité d'affiner l'échelle. Avertissement : La solution d'étalonnage spéciale n'est pas incluse dans l’emballage ! ; Paramètres techniques : Concentration des jus de fruits - plage : 0 - 32 %, précision : +/- 0,2 % ; Dimensions : 5,5 x 7,5 x 20,5 cm ; Poids du réfractomètre : 117g; Poids du réfractomètre incl. emballage : 270 g