Sel pour levure de levure pour la fabrication de vin. Contenance : 10 g pour 20 à 25 litres de maïs. La commande comprend 5 x 10 g. Riche en différents nutriments qui favorisent la croissance et le métabolisme des cellules de levure. Dosage : pour 2 à 2,5 litres de maïs sucrés ou de vigne d’environ 1 g de sel alimentaire pour levures. La vitamine B1 stimule également la croissance des levures et est un excellent activateur de fermentation.
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