Buffalo Plaque À Induction Professionnelle 3kW CP799

La plaque à induction Buffalo est conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles modernes. Elle combine puissance et durabilité, avec une zone de cuisson de 220 mm et une puissance d’induction de 3 kW, permettant de bouillir, mijoter, frire ou sauter avec précision. Grâce à ses commandes numériques et à la minuterie intégrée, il est facile d’obtenir les résultats souhaités. Son corps robuste en acier inoxydable et son dessus en vitrocéramique noire assurent une longue endurance et un entretien simple, tandis que le système de ventilation et le filtre protègent le ventilateur de refroidissement. Cette plaque offre une cuisson rapide et économe en énergie, en canalisation directe de l’énergie vers la casserole, et convient aux batteries de cuisine compatibles induction.

Caractéristiques

• Puissance d’induction: 3 kW sur zone 220 mm
• Corps en acier inoxydable, dessus vitrocéramique noire
• Contrôles numériques avec 10 niveaux de puissance
• 10 niveaux de température, incréments de 20°C entre 60–240°C
• Minuterie intégrée et nettoyage facilité
• Compatible uniquement avec batteries de cuisine induction