Busiate Pâtes de Semoule blé dur Sicile 500 gr

Busiate sont des pâtes typiques de la tradition gastronomique sicilienne, en particulier de la région de Trapani la production de ces pâtes suit des processus artisanaux, avec un séchage lent et un tréfilage au bronze Busiate Centonze sont faites exclusivement avec du blé dur de Sicile et conservent inchangées toute ses caractéristiques spécifiques Elles sont parfaites avec des sauces de poisson ou avec une simple sauce tomate et ricotta qui, grâce à la forme en spirale, donnera aux pâtes un goût corsé