CACAO BARRY Praline Feuilletine Mélange 23% Pailleté Feuilletine/12% Noisettes/12% Amandes 1 kg

Le Pralin Feuilletine Barry est un fourrage pour pâtisserie composé de brisures de crêpes dentelles de praliné amandes-noisettes et dun chocolat de couverture au lait.Il en résulte une préparation gourmande à souhait et croustillante.Cest lunique Pailleté Feuilletine* crée par Cacao Barry qui lui apporte toute sa croustillance.*Feuilletine : Brisures de Crêpes dentelles bretonnes ou gavottesAinsi le Pralin Feuilletine est idéal pour les intérieurs pralinés de bonbons chocolat et les entremets (Royal Chocolat...) les petits fours desserts paris-brest sauces aromatisées crèmes glacées et mousses etc.Les + produits :Une utilisation facile et rapide : le praliné feuilletine Barry est prêt-à-l emploi il vous suffit de létaler pour préparer très simplement vos bases de gâteaux.Régularité de la recette : une grande qualité des matières premières utilisées une saveur et texture homogène.Les fruits secs Cacao Barry sont issus dune agriculture durable : pour la production damandes Barry est partenaire de Bee Friendly le Label des agriculteurs engagés pour la protection des pollinisateurs.Attention : Chauffer le produit engendre un changement de texture. Nous vous déconseillons donc cette pratique.

Fourrage gourmand à base de brisure de crêpe dentelle Une préparation gourmande et croustillante prête à l'emploi composée de brisures de crêpes dentelle, de praliné amandes-noisettes et d'un chocolat de couverture au lait Application: Décor, Biscuit