☕🟢 Ce Café de Spécialité est un mélange de variétés typica, bourbon, caturra et catuí, produites en altitude (1 200 à 1 700 m) en Amérique Centrale. ☕🟢 Il se distingue par ses arômes et nuances de cacao, avec une légère touche florale. C'est un café très délicat au niveau de la torréfaction, avec des notes d'amandes et de caramel qui mettent en valeur sa douceur et sa douceur. Ces notes sont complétées par son corps doux et miellé, résultant en un café modeste et vibrant en bouche. ☕🟢 Il bénéficie d'une double certification : Bio et Fairtrade. Cafés El Criollo montre ainsi son engagement et son soutien aux petits producteurs de café. ☕🟢 FAIRTRADE : Les producteurs de café, en plus d'obtenir un traitement commercial différent des conditions standards du marché, reçoivent la prime Fairtrade pour investir dans le développement de leurs communautés et continuer à produire de manière durable. ☕🟢 ÉCOLOGIQUE : La certification Agriculture Biologique garantit qu'aucun pesticide, herbicide chimique ou engrais artificiel n'a été utilisé dans sa culture. De plus, grâce à ce label, il est certifié que les ressources naturelles de l'écosystème sont respectées, en les utilisant de manière responsable ainsi que l'énergie.
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