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CAFÉ AUTHENTIQUE DE SPÉCIALITÉ D’ÉTHIOPIE SIDAMO Ce 100% Arabica est cultivé dans la région volcanique de Sidamo, réputée pour ses Moka floraux. Il développe en tasse des notes subtiles de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits rouges. Son acidité fine et sa texture soyeuse offrent une tasse vive, équilibrée et très aromatique. Une expérience sensorielle raffinée. TORRÉFACTION LENTE PARFAITE POUR CONSERVER LES ARÔMES Torréfié à la commande à Riom (Auvergne) par la famille Bonnac, torréfacteurs depuis les années 1920. Leur méthode artisanale de torréfaction lente respecte le profil du Sidamo et en révèle toute la complexité. Une fraîcheur optimale, sans stockage ni compromis, pour un café pur et expressif. IDÉAL POUR MACHINE À CAFÉ GRAIN Ce café en grain est parfait pour toutes les machines à café à grain, cafetières automatiques avec broyeur intégré ou moulins manuels. Il garantit une mouture homogène et une extraction optimale. Convient également aux amateurs de café moulu à préparer en filtre, piston ou slow coffee. IDÉAL POUR EXPRESSO, MÉTHODES DOUCES & MOUTURE PERSONNALISÉE Grâce à sa qualité en grain, ce café s’adapte à tous les types de machines : expresso broyeur, percolateur, filtre manuel, piston ou Chemex. Ajustez la mouture selon vos envies pour une extraction parfaite et un résultat en tasse toujours maîtrisé. CAFÉ ENGAGÉ ET RESPONSABLE – MARQUE FRANÇAISE INDÉPENDANTE Café Bonnac sélectionne des cafés de spécialité issus de filières éthiques et durables. La marque valorise une relation directe avec les producteurs et garantit une torréfaction artisanale en France. Un café de terroir, engagé, pour les passionnés de goût et de qualité.