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CAFÉ AUTHENTIQUE DE SPÉCIALITÉ DE RÉPUBLIQUE DOMINICAINE Cultivé entre 1 200 et 1 400 m d’altitude dans la région de Barahona, ce 100% Arabica dévoile un profil doux et équilibré. Ses arômes subtils de cacao, noisette et épices légères sont portés par une acidité modérée et un corps souple. Un café rond, facile à déguster, idéal pour une consommation quotidienne ou en douceur. TORRÉFACTION LENTE PARFAITE POUR CONSERVER LES ARÔMES Ce café Barahona est torréfié à la commande par la famille Bonnac à Riom, selon une méthode artisanale lente. Cette approche permet de préserver l’harmonie naturelle du grain et de révéler ses nuances subtiles sans excès de cuisson. Résultat : un café parfaitement équilibré, fidèle à son terroir et d’une grande douceur. IDÉAL POUR MACHINE À CAFÉ GRAIN Ce café en grain est parfait pour toutes les machines à café à grain, cafetières automatiques avec broyeur intégré ou moulins manuels. Il garantit une mouture homogène et une extraction optimale. Convient également aux amateurs de café moulu à préparer en filtre, piston ou slow coffee. QUALITÉ ARTISANALE FRANÇAISE : Depuis plus de 100 ans, Café Bonnac perpétue l'art de la torréfaction en France, en sélectionnant les meilleurs Arabicas pour offrir des cafés de spécialité, sans mélange ni additif. Une alternative artisanale aux cafés industriels, pour les amateurs de cafés authentiques.