Café en Grains Arabica Cameroun Java medium_roast 1kg

CAMEROUN JAVA : Ce pur arabica lavé de variété Java, issu du prestigieux terroir Blue Mountain, est cultivé à 1800m d'altitude sur un sol volcanique. Une tasse d'une grande finesse, parfaitement équilibrée et douce. IDÉAL MACHINES À GRAINS & BROYEURS AUTOMATIQUES : Nos grains sont sélectionnés et calibrés pour s'adapter parfaitement à toutes les machines expresso avec broyeur intégré, ainsi qu'aux moulins traditionnels. Ils garantissent une extraction fluide et une crème dense et onctueuse à chaque tasse. TORRÉFACTION TRADITIONNELLE FRANÇAISE : Tous nos cafés en grains sont torréfiés artisanalement en France. Une cuisson lente et maîtrisée à cœur qui respecte le grain et permet de libérer la quintessence des arômes sans amertume excessive. GRAINS ENTIERS & INTENSITÉ PRÉSERVÉE : Conserver le café sous forme de grains entiers est la méthode idéale pour préserver au mieux ses huiles aromatiques volatiles. Protégé dans son emballage scellé hermétiquement, le café reste à l'abri de l'air et de la lumière pour garantir une intensité intacte jusqu'à l'utilisation. DOSAGE & CONSERVATION OPTIMALE : Pour une dégustation idéale, nous vous conseillons de moudre vos grains au dernier moment, juste avant de préparer votre café. Après ouverture, nous vous conseillons de transférer votre café dans une boîte hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pour figer ses arômes le plus longtemps possible.

Ce café en grains 100% Arabica Pure Origine Cameroun Java provient dune variété originaire de Jamaïque issue de la lignée du prestigieux Blue Mountain et implantée au Cameroun au début du XXe siècle. Cultivé à 1500 m daltitude sur les sols volcaniques du nord-ouest du pays cet arabica lavé se distingue par sa grande régularité. Il offre une tasse dune grande finesse parfaitement équilibrée et douce dont les saveurs subtiles persistent longuement en bouche.