Café en Grains Colombie Excelso 1kg

COLOMBIE EXCELSO – Un profil harmonieux, fruité et suave : Ce pur arabica cultivé sur les flancs de la Cordillère des Andes, entre 1200 et 1800 m d'altitude, offre une tasse parfaitement équilibrée alliant une acidité légère à des notes de noisette et de fruits. Reconnu pour sa douceur et sa grande régularité, ce café complet lavé exprime le meilleur de son terroir à travers des notes fruitées agréablement persistantes au palais. IDÉAL MACHINES À GRAINS & BROYEURS AUTOMATIQUES : Nos grains sont sélectionnés et calibrés pour s'adapter parfaitement à toutes les machines expresso avec broyeur intégré, ainsi qu'aux moulins traditionnels. Ils garantissent une extraction fluide et une crème dense et onctueuse à chaque tasse. TORRÉFACTION TRADITIONNELLE FRANÇAISE : Tous nos cafés en grains sont torréfiés artisanalement en France. Une cuisson lente et maîtrisée à cœur qui respecte le grain et permet de libérer la quintessence des arômes sans amertume excessive. GRAINS ENTIERS & INTENSITÉ PRÉSERVÉE : Conserver le café sous forme de grains entiers est la méthode idéale pour préserver au mieux ses huiles aromatiques volatiles. Protégé dans son emballage scellé hermétiquement, le café reste à l'abri de l'air et de la lumière pour garantir une intensité intacte jusqu'à l'utilisation. DOSAGE & CONSERVATION OPTIMALE : Pour une dégustation idéale, nous vous conseillons de moudre vos grains au dernier moment, juste avant de préparer votre café. Après ouverture, nous vous conseillons de transférer votre café dans une boîte hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pour figer ses arômes le plus longtemps possible.

Ce pur arabica de Colombie offre une tasse parfaitement équilibrée alliant une acidité légère à des notes de noisette et de fruits. Reconnu pour sa régularité et sa douceur lExcelso est un café complet et harmonieux idéal pour une dégustation gourmande à tout moment. Torréfaction artisanale lente pour préserver tous les arômes.