Café en Grains Éthiopie Moka Sidamo 1kg

ÉTHIOPIE MOKA SIDAMO – L'élégance africaine par excellence : Ce moka lavé réputé livre une tasse noble d'une finesse incomparable au parfum envoûtant de jasmin. IDÉAL MACHINES À GRAINS & BROYEURS AUTOMATIQUES : Nos grains sont sélectionnés et calibrés pour s'adapter parfaitement à toutes les machines expresso avec broyeur intégré, ainsi qu'aux moulins traditionnels. Ils garantissent une extraction fluide et une crème dense et onctueuse à chaque tasse. TORRÉFACTION TRADITIONNELLE FRANÇAISE : Tous nos cafés en grains sont torréfiés artisanalement en France. Une cuisson lente et maîtrisée à cœur qui respecte le grain et permet de libérer la quintessence des arômes sans amertume excessive. GRAINS ENTIERS & INTENSITÉ PRÉSERVÉE : Conserver le café sous forme de grains entiers est la méthode idéale pour préserver au mieux ses huiles aromatiques volatiles. Protégé dans son emballage scellé hermétiquement, le café reste à l'abri de l'air et de la lumière pour garantir une intensité intacte jusqu'à l'utilisation. DOSAGE & CONSERVATION OPTIMALE : Pour une dégustation idéale, nous vous conseillons de moudre vos grains au dernier moment, juste avant de préparer votre café. Après ouverture, nous vous conseillons de transférer votre café dans une boîte hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pour figer ses arômes le plus longtemps possible.

Ce pur arabica dÉthiopie originaire de la province de Sidamo offre une tasse très parfumée aux notes de jasmin. Un moka dexception noble et complexe qui séduit par sa finesse aromatique et son acidité subtilement fruitée lors de la dégustation. Torréfaction artisanale lente pour préserver tous les arômes.