Café en Grains Guatemala Huehuetenango 1 x 250g

GUATEMALA HUEHUETENANGO – Terroir prestigieux de haute altitude : Un café de caractère complexe et fascinant né sur des sols volcaniques, dévoilant des notes de chocolat noir et de caramel. IDÉAL MACHINES À GRAINS & BROYEURS AUTOMATIQUES : Nos grains sont sélectionnés et calibrés pour s'adapter parfaitement à toutes les machines expresso avec broyeur intégré, ainsi qu'aux moulins traditionnels. Ils garantissent une extraction fluide et une crème dense et onctueuse à chaque tasse. TORRÉFACTION TRADITIONNELLE FRANÇAISE : Tous nos cafés en grains sont torréfiés artisanalement en France. Une cuisson lente et maîtrisée à cœur qui respecte le grain et permet de libérer la quintessence des arômes sans amertume excessive. GRAINS ENTIERS & INTENSITÉ PRÉSERVÉE : Conserver le café sous forme de grains entiers est la méthode idéale pour préserver au mieux ses huiles aromatiques volatiles. Protégé dans son emballage scellé hermétiquement, le café reste à l'abri de l'air et de la lumière pour garantir une intensité intacte jusqu'à l'utilisation. DOSAGE & CONSERVATION OPTIMALE : Pour une dégustation idéale, nous vous conseillons de moudre vos grains au dernier moment, juste avant de préparer votre café. Après ouverture, nous vous conseillons de transférer votre café dans une boîte hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pour figer ses arômes le plus longtemps possible.

Ce pur arabica du Guatemala cultivé sur les hauts plateaux de Huehuetenango offre une tasse fruitée aux notes de chocolat et de caramel. Un café dexception à lacidité fine et élégante reconnu pour sa complexité aromatique et sa belle longueur en bouche. Torréfaction artisanale lente pour préserver tous les arômes.