Café en grains pur Arabica Brésil Caracoli 250g HOP CAFÉ

BRÉSIL CARACOLI – Un grain rare au profil expressif : Un café d'une grande douceur aux notes de pain grillé, offrant un équilibre parfait et une faible acidité. Issu d'une anomalie naturelle concentrant toute la matière aromatique dans un seul grain rond et unique, ce cru rare se révèle particulièrement expressif en bouche. IDÉAL MACHINES À GRAINS & BROYEURS AUTOMATIQUES : Nos grains sont sélectionnés et calibrés pour s'adapter parfaitement à toutes les machines expresso avec broyeur intégré, ainsi qu'aux moulins traditionnels. Ils garantissent une extraction fluide et une crème dense et onctueuse à chaque tasse. TORRÉFACTION TRADITIONNELLE FRANÇAISE : Tous nos cafés en grains sont torréfiés artisanalement en France. Une cuisson lente et maîtrisée à cœur qui respecte le grain et permet de libérer la quintessence des arômes sans amertume excessive. GRAINS ENTIERS & INTENSITÉ PRÉSERVÉE : Conserver le café sous forme de grains entiers est la méthode idéale pour préserver au mieux ses huiles aromatiques volatiles. Protégé dans son emballage scellé hermétiquement, le café reste à l'abri de l'air et de la lumière pour garantir une intensité intacte jusqu'à l'utilisation. DOSAGE & CONSERVATION OPTIMALE : Pour une dégustation idéale, nous vous conseillons de moudre vos grains au dernier moment, juste avant de préparer votre café. Après ouverture, nous vous conseillons de transférer votre café dans une boîte hermétique, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pour figer ses arômes le plus longtemps possible.

Ce pur arabica se distingue par ses grains perles (Caracoli) qui concentrent tous les arômes pour une tasse suave et parfumée. Un café dune grande douceur avec des notes de pain grillé offrant un équilibre parfait et une faible acidité en bouche. Torréfaction artisanale lente pour préserver toute la délicatesse de ce cru original.