Cake Dummy Rond Hauteur 15cm (Diamètre au choix) Ø30cm

Cake Dummy Polystyrène Haute Densité — Hauteur 15 cm (Ø 10 à 30 cm) Donnez vie à vos projets les plus ambitieux avec nos cake dummies en polystyrène haute densité. Que vous soyez un cake designer professionnel souhaitant exposer une pièce montée éternelle en vitrine, un passionné désirant perfectionner sa technique de lissage sans gaspiller de gâteau, ou un traiteur préparant un factice de wedding cake pour une séance photo — ce support rigide est l'outil indispensable. Sa hauteur imposante de 15 cm permet de créer des étages modernes et élancés, caractéristiques des tendances actuelles du cake design. Chez Patissland, nous avons sélectionné ces cake dummies polystyrène pour les cake designers exigeants qui recherchent un support de qualité professionnelle. Également connus sous les noms de gâteau factice, dummy cake ou faux gâteau en polystyrène, ces supports s'adaptent à de multiples usages : entraînement technique, expositions, vitrines de pâtisserie, séances photo, salons professionnels, ou pièces montées décoratives pour mariages et événements. Caractéristiques et qualité professionnelle Polystyrène haute densité qui ne s'effrite pas Conçu en polystyrène dense de qualité supérieure, ce cake dummy offre une stabilité maximale à vos structures complexes. Contrairement au polystyrène bas de gamme qui s'émiette au contact des outils de lissage, notre polystyrène haute densité garde sa forme nette. C'est ce qui permet d'obtenir des angles parfaitement droits et une finition professionnelle sous la pâte à sucre. Bords précis et droits pour finitions impeccables La découpe nette garantit des angles parfaits lors de la pose de votre pâte à sucre, glaçage royal ou couverture en ganache. Les arêtes supérieures et inférieures sont parfaitement perpendiculaires aux faces verticales — essentiel pour réussir les techniques de lissage type "sharp edges" qui définissent le cake design moderne. Ces bords nets sont ce qui distingue un dummy professionnel d'un polystyrène de récupération. Hygiène irréprochable — emballage individuel Chaque dummy est emballé individuellement sous film rétractable pour garantir une propreté totale à la réception. Pas de contact avec d'autres produits durant le transport, pas de poussière, pas de particules parasites. Vous pouvez l'utiliser directement après déballage, sans nettoyage préalable nécessaire — gain de temps appréciable pour les pros. Hauteur unique 15 cm — standard cake design moderne La hauteur 15 cm est la référence du cake design contemporain : ni trop bas (les étages paraîtraient écrasés), ni trop haut (difficile à couvrir proprement avec de la pâte à sucre). C'est la dimension qu'on retrouve sur les wedding cakes des plus grands cake designers internationaux (Sideserf Cakes, Joshua John Russell, Yolanda Gampp). Donne un rendu visuel moderne et élancé caractéristique des tendances Pinterest et Instagram actuelles. Économique et durable — réutilisable à l'infini Contrairement à un vrai gâteau qui ne sert qu'une fois, un cake dummy est réutilisable indéfiniment. Un simple nettoyage à l'eau chaude savonneuse permet d'éliminer les résidus de pâte à sucre ou de glaçage entre deux utilisations. Pour les cake designers qui s'entraînent régulièrement ou qui ont besoin de supports d'exposition, c'est un investissement ultra-rentabilisé sur le long terme. Gamme complète de diamètres 10 à 30 cm Diamètres disponibles : de 10 cm à 30 cm, pour s'adapter à tous vos montages. Composez votre pièce montée étage par étage : un étage 30 cm en base + 25 cm + 20 cm + 15 cm + 10 cm en sommet par exemple = wedding cake 5 étages visuellement spectaculaire. Tous les diamètres conservent la même hauteur 15 cm pour une proportion harmonieuse et cohérente. À qui s'adresse ce cake dummy ? Cake designers professionnels — exposition en vitrine Créez des factices de wedding cakes éternels pour votre vitrine de pâtisserie. Contrairement à un vrai gâteau qui doit être refait chaque jour, un dummy décoré reste en place pendant des mois (voire années) sans s'abîmer. Idéal pour : vitrines de boutique, salons de mariage, séances photo portfolio, salons professionnels (Salon du Chocolat, Cake International, Sirha). Attire l'œil des futurs mariés sans gaspiller de matières premières. Passionnés amateurs — entraînement technique Perfectionnez vos techniques de lissage pâte à sucre, couverture ganache, peinture alimentaire, ou pochage royal sans gaspiller des kilos de gâteau. Les débutants peuvent s'entraîner des heures sur le même dummy (juste gratter la pâte à sucre et recommencer). Économie de matières premières + progression technique accélérée = le meilleur outil pour monter en compétence rapidement. Traiteurs et photographes — séances photo Pour les séances p

Fabriqué en polystyrène de haute qualité avec bords nets. EPS 100% recyclé, sans CFK, et sans HBCD. Tout d’abord, badigeonnez le dummy avec du piping gel ou du crisco, puis recouvrez-le de pâte à sucre roulée ou de pâte d'amande. Si vous souhaitez réutiliser le dummy, nettoyez-le à l'eau chaude. Emballage rétractable individuel, pour une fraîcheur préservée et un transport sécurisé. FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons cuisiner autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie de qualité professionnelle pour les pâtissiers amateurs. Dimensions : hauteur 15 cm, diamètre 30 cm