Cake Dummy Rond Hauteur 5cm (Choisir le diamètre) Ø35cm

FUNCAKES - Cake DummyCake Dummy Rond - Hauteur 5 cm Le format le plus bas de la gamme FUNCAKES, huit diamètres au choix. Faux gâteau rond en polystyrène expansé (PSE) haute densité, hauteur 5 cm, signé FUNCAKES. C'est le format le plus bas de la gamme : il sert de base de présentation, de support d'entraînement au lissage et au modelage, ou d'étage factice fin pour donner de la hauteur à une pièce montée sans multiplier les génoises. Huit diamètres au choix, du petit format 10 cm au très grand 40 cm. Caractéristiques Hauteur 5 cm Forme Rond Diamètres 8 tailles 10 à 40 cm Utilisations Étage fin de transition entre deux étages plus hauts d'une pièce montée Support d'entraînement au lissage et au modelage sans gaspiller de gâteau Grand format (35 ou 40 cm) utilisé comme socle large pour une pièce montée de bonbons Base de présentation en vitrine, réutilisable indéfiniment i À noter le cake dummy n'est pas comestible. Il sert exclusivement de support de présentation, d'entraînement ou de structure factice ; ne jamais l'inclure dans une part destinée à être mangée. Fiche technique Marque FUNCAKES Matière Polystyrène expansé (PSE) haute densité Forme Rond Hauteur 5 cm Diamètres disponibles 10 cm, 12,5 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm, 35 cm, 40 cm Conditionnement Vendu à l'unité, emballé individuellement sous film Entretien Lavable à l'eau chaude savonneuse, réutilisable Usage Support de présentation et d'entraînement, non alimentaire Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Pourquoi ce format est-il si bas ?La hauteur de 5 cm en fait le format le plus fin de la gamme FUNCAKES : il s'utilise en étage de transition entre deux étages plus hauts, ou comme large socle plat pour une pièce montée de bonbons. Le très grand diamètre 40 cm est-il stable pour un socle de présentation ?Oui, la faible hauteur associée au grand diamètre donne une bonne assise. Poser l'ensemble sur un cake board rigide pour répartir le poids des décors ajoutés. Comment recouvrir ce dummy de pâte à sucre ?Humidifier légèrement la surface au pinceau ou à la colle alimentaire, étaler la pâte à sucre sur 3 à 4 mm, l'appliquer puis lisser aux lisseurs comme sur un vrai gâteau. Ressources complémentaires Découvrir la collection Cake Dummies, la pâte à sucre pour la couverture et les tiges de maintien pour pièces montées pour l'assemblage multi-étages. Pour aller plus loin collection Cake Dummies pâte à sucre tiges de maintien pour pièces montées

Fabriqué en polystyrène de haute qualité avec bords nets. EPS 100% recyclé, sans CFK, et sans HBCD. Tout d’abord, badigeonnez le dummy avec du piping gel ou du crisco, puis recouvrez-le de pâte à sucre roulée ou de pâte d'amande. Si vous souhaitez réutiliser le dummy, nettoyez-le à l'eau chaude. Emballage rétractable individuel, pour une fraîcheur préservée et un transport sécurisé. FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons cuisiner autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie de qualité professionnelle pour les pâtissiers amateurs. Dimensions : hauteur 5 cm, diamètre 35 cm